Sunday, February 13, 2011

Reaktiviert - der Blog lebt

Ja, ist schon länger her, dass der Blog mit neuen Weisheiten und Texten gefüttert wurde. Aber nun starten wir durch und das Thema Blog wird mir nun die Bahnfahrten und einsamen Hotelnächte versüßen.

Sunday, April 12, 2009

Ostervergrillung

Nachdem ich schon seit längerem unseren Weber Q 220 damit beauftragen wollte, einen Braten anzurichten, habe ich gestern zugeschlagen: 700 gr Schweinebraten sollten in eine leckere Mahlzeit transformiert werden. Erste Überlegung: Das Schwein brauch was zum Anziehen, also eine leckere Kruste mit lecker Sößchen sollte drauf. Und das muss natürlich einziehen: Als alter Honey-Mustard Freak habe ich dann natürlich Honig, Dijon Senf, Olivenöl und ein paar Kräuter (einige nennen es "Spezialmischung mit Kräutern aus den vatikanischen Gärten, deren Zusammensetzung 1871 vor Sedan meinem Ur-Großvater von einem französischen Armeekoch zugeflüstert worden ist ", andere sagen "Kräuter der Provence") verrührt, das Schwein geduscht, getrocknet, gesalzen und gepfeffert.
Und das ganze erstmal in eine Aluschale rein:
Sieht schon mal lecker aus und ab in den Kühlschrank. Gegen 22 Uhr fiel mir dann auf, daß Alu ja nicht unbedingt das stabilste aller Metalle ist und ganz gern mal mit irgendwas reagiert. Also kam die Göttergattin auf die Idee, das man das Schwein doch über Nacht in einer Glasschüssel klimatisieren könnte.







Mittags, 12 Uhr 15 ging das Experiment in seine entscheidende Phase: Neue Gasflasche anflanschen, Grill aufheizen (so 170 - 180°), Schwein in die Aluschale und Aluschale auf ein Kuchengitter. Nach einer viertel Stunde im Grill sollte das ganze dann so aussehen:




Nach 38 Minuten sah das Schwein dann so aus und ich habe ein wenig Wasser in die Schale gegeben. Nach weiteren 10 Minuten bin ich dazu übergegangen, das Fleisch alle 10 - 15 Minuten mit dem Bratensaft zu beträufeln.



Nach insgesamt 2 Stunden sah das Gesamtkunstwerk auf dem Grill dann so aus:



Ich habe dann noch eine zweite Schale mit Champions, Schalotten und Knoblauch in den Grill gestellt und am Ende der Bratzeit (immer auf die Kerntemperatur mit einem Bratenthermometer achten, da taugen keine Experimente!) sah das Ganze dann so gut aus, dass ich keine Fotos mehr gemacht habe, sondern mit der hungrigen Meute um die Beute gerungen habe.
Resümee: Honey - Mustard Kruste ist was leckeres, aber der Braten kann ruhig ein wenig mehr Fett haben. Also keinen Schinkenbraten nehmen..


Tuesday, March 31, 2009

Es geht voran..

Nachdem ich letztens, also vor meiner letzten, beruflichen Weltumrundung, meinte, ernst machen zu müssen, nun das zweite Kapitel einer Erfolgsgeschichte: Der nächste Schritt! Lasst mich also der deutschen Sprache und dem Technikverständnis der Allgemeinheit dienen und meinen Kampf gegen die Konsumkrise hier weiter beschreiben. Anlässlich des feierlichen Kaufs meiner ersten DB Wochenkarte will ich auch gleich noch was zum Thema Umweltschutz und Logistik loswerden. Aber erstmal zum Thema Krise. Ist ja eigentlich keine Konsumkrise, aber für mich waren die einen oder anderen Unnützlichkeiten wieder viel zu verlockend. Passt auch alles in die richtigen Schubladen: Golf, Foto und Apple. Und natürlich Logistik.
Golf
Also erstmal Golf: Den alten Driver habe ich letzte Saison mit unglaublichen Gewaltschlägen (ich sag nur 10° Driving Wedge, wenn der Ball nach einem Höhenflug von 200m beim Damenabschlag landet) in die ewigen Jagdgründe geschickt habe (warum gibt es keine Abwrackprämie für Golfschläger, da könnte sich doch die FDP für stark machen?), ist mir in Bangkok ein Callaway FT i Driver zugelaufen. War natürlich ein Superschnäppchen und ich slice nun gar nicht mehr. Jedenfalls nachdem ich 5 Trainerstunden bei kh' Ha an der Soi 42 genommen habe. Also das Teilchen und das Training haben sich richtig gelohnt und ich komm nun vom Tee gut weg. Natürlich nur, um dann mit Eisen und Wedge kläglich zu scheitern und den apokalyptischen Putter für mehrere Schläge auf das Grün zu führen. Alles im allem eine Art Armageddon im 1- bis 18. Versuch, welche sich episch beschreiben ließe, was aber mein gesteigertes Selbstbewusstsein nicht zulässt. Wenn ich irgendwann mal vernünftig spiele, mehr dazu. Wobei sich evtl. eine Geschichte über Nightgolf vorziehen läßt. ;-)
Foto
Nachdem ich bereits im zarten Alter von ca. 10 Jahren angefangen habe, Fotoapparate zu sammeln (Freunde behaupten, ich hätte mehr Knipsen als der hiesige Mediamarkt. Meine Frau meint aber, das wäre untertrieben), ist mit dem Frühling auch wieder das Jagdfieber ausgebrochen. Casio Exilim FC 100 heißt das Teilchen, kann Highspeed Aufnahmen und ist voller Funktionen, welche man bislang weder brauchte, noch kannte. Aber wollten wir nicht alle mal einen Wassertropfen aufnehmen, wie er die Oberflächenspannung durchschlägt, rauf und runter hüpft, um dann im Großen und Ganzen unterzugehen bzw. sich zu integrieren? Ja, das alles kann man mit der Knipse recht hübsch machen. Und HD Videos! Und das alles in vernünftiger Qualität. Nicht überragend, aber Bildqualität und Funktionen überzeugen in Summe. Klarer Kaufbefehl!

Apple
Jawohl, ich habe Obama (ein Südstaatenfreund nennt ihn immer Hussein Obama, aber das finde ich nicht angemessen. Allenfalls als Zeichen dafür, wessen Geistes Kind man in den Südstaaten ist. Tragen eh alle Kapuze und laufen Amok und ich habe für Vorurteile nichts übrig) geholfen und Geld, viel Geld in die US Wirtschaft gepumpt. Also einen Mac mini gekauft. Gekribbelt hat es mich ja schon immer, aber als die kleine Büchse mit vernünftiger Grafik (also das sagt einer, der auf dem C64 mal Sprites selber programmiert hat!) letztens auf den Markt geschmissen wurde, musste ich das Teilchen als einer der Ersten haben. Naja, was soll ich sagen: Ich bin begeistert! Munterer, kleiner Geselle. Ließ sich fast auf Knopfdruck auf Basis meines Macbooks einrichten (Erschreckend einfach! Wenn meine Frau das gesehen hätte, würde sie schon wieder eine Sache von der Liste der Dinge, wofür sie mich braucht, streichen)
Auf dem Rechenknecht läßt sich sogar CoD 4 mit erträglicher Auflösung und Geschwindigkeit zocken. Ich bin begeistert!!! Natürlich läuft auch Photoshop schneller und Office stabiler..
Logistik
Also in Sachen Logistik, also hier Privatlogistik, habe ich einen großen Schritt für mich und einen kleinen Schritt zur Rettung der Welt getan. Mein geliebter Modus, treuer Freund in den letzten drei Jahren auf der A8 von Augsburg nach München und zurück, ist den Weg aller Leasingfahrzeuge gegangen und zwar zurück zum Händler, der ihn jetzt weit unter Buchpreis verkloppen muß. Nachdem ich die Wahl zwischen Porsche 911 oder einem reinem Gewissen hatte und ich außerdem einen grünen Bundestagskandidaten (Servus, Helmut! Du packst das!) bei meinen facebook Freunden habe und dann auch noch Herr Mehdorn mir gestern den Weg zum Fahrkartenautomaten frei gemacht hat, besitze ich seit heute eine DB Wochenkarte! Jawoll, der Amazonas darf weiter blühen, Holland wird nicht im Meer versinken (Man kann nicht alles haben, gell, Dolores?) und meine Enkelkinder werden nicht im großen Sandkasten groß. Allerdings darf die Bahn demnächst die Direktverbindung Augsburg Oberhausen - München HBF wieder aufmachen, also mehr als einen Zug pro Tag so fahren lassen. Haben die auch gleich gemerkt und ab Mitte Juni rollt der Frankinatorexpress dann.

Also, das war es schon wieder. Davon träumt man doch als kleiner Junge. Die Welt retten, Zug fahren und die Kreditkarte durchziehen, bis der Magnetstreifen glüht.

Wednesday, January 14, 2009

Wir machen nun ernst..

Gut geschrieben, ist doch halb geblogged und daher will ich das jetzt auch mobil tun können: Bloggen! Und das soll der erst Post sein, welcher per eMail erstellt wird. Halleluja! Was dann ja bedeutet, das alle wotam (waste of time and money) Aktivitäten dafür genutzt werden können, demnächst einen Blog zu schreiben. Meinen Chef zum Beispiel direkt online zitieren, wenn das Meeting ein wenig entspannender wird. Unseren Prozessbremsen (tm) Spitznamen geben und deren unsägliche Idiotien gleich veröffentlichen. Der Traum von so manchem Besprechungsschlaf wird grade war.

Klickrausch

Witzig, was man alles passieren lassen kann, wenn man in seinem Blog einfach mal auf ein paar Tags klickt. Beispielsweise bei den Büchern, also das ist der Abschnitt, wo man die zwanzig Hägarbände und die "Psychosenfrei in 20 Minuten"-Bücher nicht erwähnt, sondern sich von Nobelpreisträgerlisten leiten lässt. Sollte noch ganz schnell mal Böll "Irisches Tagebuch" mit in die Liste aufnehmen. Naja, jedenfalls wollte ich wissen, wieviel dutzend andere Blogger noch derartige literarische Allmachtsphantasien haben und habe dann auf die "Schweigeminute" geklickt. Ist erstens Lenz, zweitens viel zu lange in der Bestsellerliste und drittens habe ich mir beim Lesen einen Sonnenbrand geholt. Naja, und dann kam da nur ein zweiter Blogger, der das Buch auch in den Nobelpreisabschnitt genommen hat. Genauer gesagt eine Bloggerin mit einer richtig guten Schreibe. Also wenn ich die Schreibe hätte, würde ich mir überlegen, wie sich mein Name in der Spiegel Bestsellerliste macht..

frank’s raum – und zeitdiskontiuum reloaded!

Auf vielfachen Wunsch geht es nun nach kaum zwei Jahren weiter. Ich konnte die Zeit gut nutzen, um jede Menge Gadgets einzusammeln und Erfahrungen mit der Familie, mit Hunden, in Asien, mit Unterwäsche (keine getragene, aber dafür mit der Produktion selbiger), allen Arten von Applegeräten und dem Lesen jeder Menge zwei- bis drittklassiger Literatur zu sammeln.

English

Since the community of my non german friends is growing I try to add as often as possible my contribution to ruin the english language.Waterfall

Windows 7

Seit gestern habe ich auf meinem Blechtrottel Windows 7 installiert. Erstens ist es umsonst, zweitens ist sieht es ganz flott aus und drittens ist es Ersatzbefriedigung, da ich meinen neuen Mac erst im Sommer aufbauen will. Also bislang sind die Erfahrungen auf meiner alten AMD64 3000+ Maschine (1 GB Speicher, Nividia 7500 GraKa) ganz erbaulich. Läuft recht flott, konnte schnell eingerichtet werden und sieht nett aus. Nur meine Webcam (Hercules Webcam Deluxe) konnte nicht überredet werden, mit dem Windows 7 was anzustellen. Alles im allem erfreulich, aber Apple bleibt vorne.

Apple

Achja, also Apple und ich. Irgendwann Mitte 1985 habe ich als Schüler an der TU Braunschweig gejobbt und für irgendeine Buchgesellschaft zusammen mit Sonja Winkler Bücher verkauft. Und da stand er: Der erste Macintosh meines Lebens. Ich habe den ganzen Tag, also wenn ich nicht grade Bücher verkauft habe, an der Kiste rumgespielt und war begeistert. Im Vergleich zu meinem 64er war das eine ganz andere Welt. Und diese Welt habe ich dann 1993 mit einem Performa 475 nach Hause geholt. Seitdem schwöre ich auf Apple und erzähle immer wieder gerne die Geschichte, wie Alex seine Diplomarbeit dreimal schreiben mußte, weil er Windows nicht davon überzeugen konnte, nicht zwischen ihm und dem akademischen Grad eines Diplom-Kaufmanns zu stehen. Achja, mein Mac hat nicht einmal die Grätsche gemacht und ich konnte in einem Schwung (also zwei Tage und Nächte komplett durchgearbeitet. Danke nochmal an Chrissi und Burkhard für das zweischichtige Korrekturlesen!) meine Diplomarbeit schreiben. Dann gab es noch eine kurze mit einem PC, also genau genommen zwei PC und dann gab es ein feines weißes Macbook. Auch ein perfektes Gerät, welches bislang ca. 4 Weltumrundungen mitgemacht hat. Ohne Zicken! Achjj, dazwischen gab es dann ipod Nano (1st Gen), ipod 80 GB (5.5 Gen), ipod shuffle (2nd Gen), ipod touch (16 GB, 1st Gen) und zum Schluß noch das iPhone (3G). So langsam wird es Zeit für ein Dankesschreiben von Steve Jobs!

English

I've installed Windows 7! I really did this and while I did this I've posted the Legend of Apple and me. No further translation necessary. I'll quit everything related to computers, gadgets and SAP as soon as the nobel price commitee is bright enough to write, memorize and pronounce my name.

Saturday, February 10, 2007

Neuigkeiten zum Thema IPOD..

Habe ich eigentlich schon geschrieben, daß ich ab Mitte April 2007 in Sachen SAP PP und Unterwäsche für längere Zeit in Thailand tätig sein werde? War jedenfalls endlich mal ein Grund in Sachen iPod richtig zuzuschlagen. Schließlich muß ich ja 80 Gigabyte an Daten mit mir rumschleppen und außerdem will ich auch noch ein paar TV Aufnahmen mit nach Bangkok nehmen. Soll ja immer 4 Wochen am Stück vor Ort sein. Das wird noch ein ganz spezielles Abenteuer.
Aber jetzt war erstmal Kaufrausch angesagt. Erstmal von Technisat den Digicorder S2 erlegt. Damit klappt dann das Aufnehmen der TV Sendungen endlich. Und außerdem hat das Gerät eine "timeshift" - Funktion, damit Jojo und Jakob erstmal ins Bett gebracht werden können und wir nicht um viertel nach 8 den Anfang verpassen. So..und nun brauchte es natürlich eine mobile Festplatte: Trekstor Datastation Maxi z.ul mit 200 Gaggabyte. Das Teilchen kann man auch gut ins Netzwerk einhängen und per USB an den S2 hängen. Damit war dann die Aufnahmeseite geklärt. Auf der Abspielseite mußte es dann der iPod Video mit 80 GB sein. Apple hat bei mir seit Performa 475 Zeiten einen Stein im Brett und der iPod Nano hat ja auch schon ein Jahr auf den Buckel und konnte bislang voll überzeugen. Den iPod gekauft und dann die Frage nach dem notwendigen Zubehör geklärt. Also erstmal eine vernünftige Dockingstation, dann auf jeden Fall eine Tasche (wegen der kratzempfindlichen Oberfläche) und ein Netzteil zum aufladen, wenn man unterwegs ist.
Dockingstation: Hier waren die Logitech Audiostation Express und JBL OnStage in der engeren Wahl. Die Logitech Audiostation Express hat dann den Zuschlag bekommen, da bei Amazon die Rezensionen besser waren und mir gefiel, daß ich das Teil notfalls mit Batterien fahren kann. Also bestellt, zügig bekommen und nach dem ersten Hören sehr überzeugt. Die Bässe rocken und die Höhen sind schön transparent. Für den Trip nach Bangkok vielleicht ein wenig zu voluminös, aber hier am Schreibtisch genau am rechten Platz. Klarer Kaufbefehl..kost so um die 70 Eurosen.
Tasche: Wie schon gesagt, daß Leben ohne Tasche ist nicht die bevorzugte Lebensform des iPods. Beim Nano gab es gleich ein Ganzkörperkondom und für den den 80er war ich lange am suchen. Zum einen, weil viele Taschen noch auf den 5te iPod-Generation abgemessen sind und zum anderen sollte es schon was hübsches sein. Also fiel die Wahl wie schon so oft in der Vergangenheit auf eine Tasche von Krusell. Da habe ich die letzten Jahre auch immer meine Telefoninos drin verstaut und habe nun die passenden Adapter aus dem Multiadapt überall rumliegen. Die Tasche paßt perfekt an den 80er, ist eher ein wenig zu eng als zu weit (das Thema Ganzkörperkondom hatten wir ja oben) und ist sehr nobel im Auftritt. Allerdings taugt das Teil nicht dazu, den iPod ohne Abziehen in die Dockingstation zu stellen. Kleines Minus, aber wohl unvermeidbar. wichtiger ist da die Frage, wo die Ohrhörer hin sollen. Ich wickle die so gut es geht um die Frontklappe. Sieht nicht sehr stylisch aus, aber was soll es. Ich baue mir vielleicht mal ein Gestell an die Seite dran.
Software: So, nun zum eigentlich interessanten. Schließlich soll der iPod ja schön mit Videos gefüttert werden. Musik ist ja mit iTunes sofort drauf und zwar komplett..80 Gigabyte reichen einfach für alles.
Für die Videos habe ich zur Zeit zwei Quellen: Den Digicorder S2 und YouTube. DVD's habe ich bislang noch nicht in Bearbeitung.
Für die Filme vom Digicorder S2 habe ich bislang folgende Freeware am Start:
ProjectX SimpleGUI Addon (http://lostech.lo.funpic.de/rippack/DigiCorder2_Rip_Pack.html)
SUPER (http://www.erightsoft.net/SUPER.html)
ProjectX arbeitet sich recht flott durch die Filme und erzeugt aus dem Satellitenmitschnitt die entsprechenden MPEG - Dateien. Diese werden dann mit SUPER auf iPod - Format umgerechnet. Das dauert ein wenig länger und hier habe ich dann auch gerne mal den Rechner über Nacht laufen lassen. Tipp: Man achte drauf, daß SUPER nicht nach 4 Stunden wegen dem Überschreiben einer schon im gleichen Verzeichnis vorhandenen Datei nachfragt. Dann läuft über Nacht nicht mehr viel. Demnächst will ich dann mal den Videora iPod Converter (http://www.videora.com/en-us/Converter/iPod/) ausprobieren.
So, und nun zu meinem Lieblingsthema: YouTube! Wahnsinn, was man da alles finden kann. Und natürlich immer im Rahmen des Urheberrechts. Also mein persönlicher Favorit ist ja der Moers: Link. Und so witzigen Sachen will man ja auch mal mitnehmen. Und zwar am besten dem YouTube - iPod Konverter: Link

Wednesday, February 07, 2007

Weiter gehts..

Da die beste Ehefrau von allen mal wieder was neues im Blog lesen will und ich eigentlich auch jede Menge Themen habe, kommt in Kürze mal wieder was Neues zu folgenden Themenbereichen:
- Mit Lokalanästhesie den Ellenbogen operieren lassen und selber zunähen
- Kaufbefehl: IPOD Generation 5.5 mit 80 Gigabyte (das Wort muß man einfach ausschreiben)
- Vorbereitung auf Bangkok, Thailand und Damenunterwäsche
- Trainingsplan für den nächsten Halbmarathon
- Das Suchen und Finden der nächsten Familienkutsche
- Googlemail und Google Kalendar - endlich geht das auch bei mir

Ich hoffe mal, dass die nächsten 2 Tage ein wenig Zeit zum schreiben ist.

Sunday, July 30, 2006

Hochspannung


hochspannung
Originally uploaded by Frank Franzlik.
Dies ist ein Test, ob das bloggen von Flickr aus funktioniert.